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KI in der Gastronomie - Wie Restaurants Künstliche Intelligenz nutzen
KI verstehen
Die Zukunft der Gastronomie: Mensch und Maschine
In diesem Kapitel wird der Personalmangel in der Gastronomie analysiert und wie Künstliche Intelligenz und Robotik als Lösung dienen können. Trotz der Vorteile wird jedoch betont, dass der persönliche Kontakt in der Gastronomie unerlässlich bleibt. Zudem werden innovative Anwendungen von KI in Küchen und im Servicebereich vorgestellt, sowie deren Einfluss auf die kreative Gastronomie.
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