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"Wir sind keine Diener"

Frisch an die Arbeit

CHAPTER

Die Leidenschaft der Kellnerinnen

In diesem Kapitel wird die Leidenschaft für den Beruf der Kellnerin thematisiert, die oft im Schatten von Hektik und Stress steht. Es wird betont, wie wichtig Ordnung und Struktur für eine reibungslose Arbeitsweise sind und wie diese Faktoren zur Zufriedenheit im Beruf beitragen können. Darüber hinaus werden die Herausforderungen und die gesellschaftliche Wahrnehmung der Gastronomie sowie die Trinkgeldkultur in Deutschland und deren Unterschiede zu anderen Ländern besprochen.

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