Folge 50: Ernährungs-Doc warnt: Vorsicht bei Nahrungsergänzungsmitteln
Dr. Matthias Riedl - So geht gesunde Ernährung
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Nahrungsergänzungsmittel und Autoimmunerkrankungen
Dieses Kapitel untersucht die Bedeutung von Omega-3 und Vitamin D in der Ernährung und deren Einfluss auf Autoimmunerkrankungen. Es wird dargelegt, dass ein Mangel an diesen Nährstoffen weit verbreitet ist und insbesondere in sonnenarmen Regionen problematisch sein kann. Zudem werden gesunde Rezeptideen vorgestellt, die eine ausgewogene Ernährung fördern und zur Vorbeugung von Zivilisationskrankheiten beitragen.
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