Alkohol – Partybegleiter mit toxischer Wirkung
Dr. Anne Fleck - Gesundheit und Ernährung
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Mythos Rotwein: Gesund oder nicht?
In diesem Kapitel wird der Mythos über die gesundheitsförderlichen Wirkungen von Rotwein entlarvt und die unrealistisch hohen Konsummengen für positive Effekte diskutiert. Es wird betont, dass der Genuss von Trauben eine bessere Alternative darstellt und die Gefahren des übermäßigen Alkoholgenusses, insbesondere bei Jugendlichen, hervorgehoben werden.
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