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Herausforderungen der Landwirtschaft in Europa
Dieses Kapitel analysiert die aktuellen Probleme in der europäischen Landwirtschaft, einschließlich Ressourcenknappheit und der negativen Auswirkungen von Subventionen. Es wird die Notwendigkeit betont, nachhaltige Praktiken zu unterstützen und die Abhängigkeit von großen Agrar- und Chemiekonzernen zu reduzieren. Zudem wird der Zusammenhang zwischen Ernährung, sozialer Gerechtigkeit und politischem Handeln diskutiert.