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Servus. Grüezi. Hallo.

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Gastronomie im Supermarkt: Ein kultureller Vergleich

In diesem Kapitel wird die Rolle der Gastronomie in Supermärkten und deren kulturelle Wahrnehmung in verschiedenen Ländern, insbesondere der Schweiz und Deutschland, untersucht. Anhand persönlicher Erfahrungen und der Geschichte der Migros-Restaurants wird die Entwicklung von Selbstbedienungsangeboten thematisiert. Zudem werden die Herausforderungen und Regeln der gastronomischen Dienstleistungen in Österreich sowie gesellschaftliche Themen und Veränderungen in der Konsumkultur diskutiert.

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