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Les Défis d'HelloFresh : Ascension et Chute
Ce chapitre examine la montée fulgurante d'HelloFresh en tant que leader mondial des repas en kit, suivie d'une chute brutale de son action. Les défis de l'entreprise, tels que la baisse des commandes due à l'inflation et à un changement dans les comportements des consommateurs, sont analysés, tout comme les efforts d'adaptation, y compris la diversification vers des plats préparés. En fin de compte, le chapitre met en lumière les nécessaires réformes et restructurations pour assurer un retour à la croissance.