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Filter der Ozeane: Austern in Gefahr

11KM: der tagesschau-Podcast

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Die vielfältige Bedeutung der Auster

Dieses Kapitel beleuchtet die kulturelle und ökologische Rolle der Auster in der Bretagne, insbesondere in der Stadt Concarneau, die für ihre Austernzucht bekannt ist. Zudem wird die funktionale Bedeutung der Auster im Ökosystem thematisiert, einschließlich ihrer Rolle bei der Stabilisierung des Meeresbodens und der Wasserfiltration.

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