#6 - Blutzucker-Spikes: Unnötiger Hype oder echte Gesundheitsgefahr? | Dr. Mario Kratz
Modern Medicine mit Alessandro Falcone
Blutzucker im Gleichgewicht halten
In diesem Kapitel werden Strategien zur Reduzierung von Blutzuckeranstiegen vorgestellt. Der Fokus liegt auf der Kombination von schnell verdaulichen Kohlenhydraten mit protein- und ballaststoffreichen Lebensmitteln sowie der Bedeutung von Bewegung nach dem Essen. Es wird erklärt, wie sich die Insulinausschüttung auf den Blutzuckerspiegel auswirkt und warum eine gleichmäßige Kohlenhydrataufnahme vorteilhaft ist.
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