#6 - Blutzucker-Spikes: Unnötiger Hype oder echte Gesundheitsgefahr? | Dr. Mario Kratz
Modern Medicine mit Alessandro Falcone
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Blutzucker im Gleichgewicht halten
In diesem Kapitel werden Strategien zur Reduzierung von Blutzuckeranstiegen vorgestellt. Der Fokus liegt auf der Kombination von schnell verdaulichen Kohlenhydraten mit protein- und ballaststoffreichen Lebensmitteln sowie der Bedeutung von Bewegung nach dem Essen. Es wird erklärt, wie sich die Insulinausschüttung auf den Blutzuckerspiegel auswirkt und warum eine gleichmäßige Kohlenhydrataufnahme vorteilhaft ist.
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