[REDIFF] CHRISTOPHE MICHALAK, MEILLEUR PÂTISSIER DU MONDE (argent, management, succès)
LEGEND
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Résilience et Pâtisserie
Ce chapitre raconte l'expérience marquante d'un intervenant après un accident de vélo tragique qui a changé sa perspective sur la vie. Malgré des blessures graves et la perte de proches, il explore sa détermination à réaliser ses rêves en pâtisserie et à réinventer son entreprise. Le chapitre se termine par une discussion conviviale sur les défis et les plaisirs de la pâtisserie, soulignant l'importance de la qualité et du savoir-faire.
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