Ernährungsmediziner Michalsen: „High Protein? Völliger Unsinn... Mäuse sterben davon“
F.A.Z. Podcast für Deutschland
Ernährung und soziale Gerechtigkeit
Dieses Kapitel beleuchtet die Herausforderungen und Resonanzen rund um gesunde Ernährung, insbesondere für einkommensschwächere Gruppen. Es wird diskutiert, wie kostengünstige Entscheidungen und bewusste Käufe gesunde Ernährung zugänglicher machen können.
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