Tintoria #168 Alberto Grandi
Tintoria
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L'origine e l'evoluzione della pasta: da Napoli all'America
Questo capitolo analizza l'origine della pasta in Italia e la sua diffusione negli Stati Uniti, mostrando come sia diventata un simbolo per gli immigrati italiani. Viene inoltre esplorato l'impatto storico e fiscale della pasta, con focus sull'influenza di fattori economici nelle regioni di Sicilia e Napoli.
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