S2E29: 5 Studien der Ernährungswissenschaft, die man kennen sollte
Ernährungswissen mit Niko Rittenau
Die Balance zwischen Wissenschaft und Handlungsempfehlungen
In diesem Kapitel wird erläutert, wie Wissenschaftler Studienergebnisse interpretieren und transparente Handlungsempfehlungen ableiten sollten. Zudem wird die Förderung von hochwertigem griechischem Olivenöl angesprochen, das gesundheitliche Vorteile bietet.
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