#2 - Hochverarbeitet und ungesund? Die Gesundheitsrisiken im Lebensmittelregal | Prof. Anja Bosy-Westphal
Modern Medicine mit Alessandro Falcone
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Die Bedeutung unverarbeiteter Lebensmittel für eine gesunde Ernährung
In diesem Kapitel wird die Rolle einer Ernährung, die reich an unverarbeiteten Lebensmitteln ist, diskutiert. Die Sprecher beleuchten die Risiken hochverarbeiteter Produkte, insbesondere für bestimmte Gruppen wie Studenten, sowie die Empfehlungen zur täglichen Obst- und Gemüseaufnahme.
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