Wie Du in der Gastronomie mit dem Thema Alkohol umgehen kannst – mit Sonja Obermeier
Ohne Alkohol mit Nathalie
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Intro
Dieses Kapitel behandelt die Rolle von Alkohol in der Gastronomie und die Herausforderungen, die damit verbunden sind. Es werden sowohl die Risiken für Mitarbeiter als auch Strategien zur Förderung eines verantwortungsvollen Umgangs mit Alkohol diskutiert.
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