51. Whitepaper 10: Tendencias de capital humano
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Desafíos del mercado: taquerías y el robo hormiga en retail
Este capítulo explora la escasez de grandes cadenas de taquerías en México, centrando la atención en la informalidad y el limitado crecimiento. Además, se analiza el fenómeno del robo hormiga en tiendas de retail en Estados Unidos y su impacto en las medidas de seguridad y la estructura comercial.
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