
#637 - Anders Nordstad | Norsk Matpolitikk, Selvforsyning og Konkurransesituasjonen i Dagligvaremarkedet
Wolfgang Wee Uncut
00:00
Økt selvforsyning i norsk landbruk
Kapittelet utforsker nødvendigheten av å heve selvforsyningsgraden i Norge, med sikte på 80-90 prosent. Det belyses både utfordringene knyttet til lavt jordbruksareal og behovet for bærekraftige løsninger innen matproduksjon, særlig med tanke på drøvtyggere og kylling. Gjennom diskusjoner om politiske rammer og økonomiske insentiver fremheves viktigheten av lokal matproduksjon og kontroll over matressurser.
Transcript
Play full episode