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#759 - Ernährungspsychologin Britta Renner über Konsumverantwortung

Jung & Naiv

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Verantwortung und Nachhaltigkeit in der Ernährung

Dieses Kapitel diskutiert die Verantwortung des Konsums und betrachtet Ernährung als öffentliches Gut. Es werden alternative Ernährungsansätze und die Notwendigkeit umweltfreundlicher Herstellungsverfahren thematisiert, sowie die Rolle der Bildung in der Förderung nachhaltiger Essgewohnheiten.

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