Die vegane Köchin und Aktivistin über Zero Waste und Minimalismus in der Küche
Wer etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun will, fängt am besten da an, wo es einfach ist: zum Beispiel in der eigenen Küche. Zero-Waste, Minimalismus und Co. funktionieren nämlich auch hervorragend mit Lebensmitteln und beim Kochen.
Wir sprechen in dieser Folge mit Sophia Hoffmann, vegane Köchin, Buch-Autorin und Aktivistin über Zero Waste und Lebensmittelverschwendung in der Küche und beim Kochen.
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Der Werbepartner dieser Podcast-Folge ist Sonnentor. Mehr Informationen findet ihr unter Sonnentor. Mehr Informationen und eine Übersicht zu dem Gewürz "Das Beste für Reste" von Sonnentor findet ihr hier: Das Beste für Reste Gewürz
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