#91 Erklär mir das Bargründen, Simon Moser
Erklär mir die Welt
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Die Herausforderungen der Eröffnung und des Betriebs eines Lokals
In diesem Kapitel wird die aufregende Zeit vor der Eröffnung eines neuen Lokals beschrieben, einschließlich der Vorbereitungen und des Eröffnungsstress. Der Alltag im Gastgewerbe wird beleuchtet, mit einem Fokus auf Arbeitszeiten, Herausforderungen und Marketingstrategien. Zudem werden wichtige Tipps für angehende Barbetreiber gegeben, um im Geschäft erfolgreich zu sein.
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