S2E13: Irreführende Schlagzeilen: Verursachen Erythrit, Xylit & Omega 3 Herzkrankheiten?
Ernährungswissen mit Niko Rittenau
Erythrit: Irrige Schlagzeilen und Gesundheitsforschung
In diesem Kapitel wird die Diskussion über irreführende Schlagzeilen bezüglich Erythrit, einem Zuckerersatzstoff, und die Ergebnisse einer Studie zu dessen Auswirkungen auf die Gesundheit beleuchtet. Es wird betont, dass moderate Mengen an Erythrit unbedenklich sind und positive Effekte auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit haben können.
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