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Herausforderungen der Emissionsreduktion in der Landwirtschaft
Dieses Kapitel beleuchtet die Schwierigkeiten, die Emissionen in der Landwirtschaft zu verringern, um die Klimaziele der EU zu erreichen. Es diskutiert die Rolle der Kohlenstoffspeicherung und die Notwendigkeit einer Reduktion des Konsums tierischer Produkte zur Minderung von Emissionen.