Flexibilité métabolique : Mythe ou réalité ? -Anthony Berthou
Limitless Project
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Flexibilité Métabolique et Nutrition
Ce chapitre explore l'importance de la flexibilité métabolique en matière de nutrition, notamment à travers la périodisation alimentaire adaptée aux types d'entraînement. Les intervenants discutent des deux approches nutritionnelles principales, le régime cétogène et les régimes riches en glucides, tout en soulignant l'absence d'un modèle universel idéal. Ils mettent également en lumière l'impact des choix alimentaires sur la performance physique, la santé globale et la gestion des pathologies chroniques.
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