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S2E22: Q&A: Salmonellengefahr bei Salat, Endometriose bei veganer Ernährung, gesundheitliche Bewertung von Honig u.v.m.
Ernährungswissen mit Niko Rittenau
Nährstoffgehalt von Fleisch und multimediale Nährstoffe
Dieses Kapitel behandelt den Nährstoffgehalt von Fleisch und die Unterschiede zwischen industriellem und hochwertigem Fleisch. Zudem werden neue Multinährstoffe vorgestellt, die speziell für unterschiedliche Lebensphasen wie Schwangerschaft und Stillzeit entwickelt wurden, mit dem Fokus auf eine flexible und praktische Nährstoffversorgung.
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