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Hafermilch - Ist sie wirklich ungesund?

Quarks Daily

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Hafermilch im Gesundheitsvergleich

In diesem Kapitel wird die gesundheitliche Bewertung von Hafermilch unter die Lupe genommen. Es werden die Zuckeranteile in Haferdrinks sowie deren Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel analysiert, während auch die Ursprünge umstrittener Informationen einer Biochemikerin betrachtet werden. Der Vergleich von Hafermilch mit anderen Getränken, insbesondere Cola, wird kritisch hinterfragt und die Bedeutung der Zusammensetzung von Lebensmitteln hervorgehoben.

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