"Biobauern sind übervorsichtig" – #482
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Herausforderungen der Biolandwirtschaft
Dieses Kapitel beleuchtet die kritischen Aspekte der Biolandwirtschaft in Bezug auf die globale Ernährungssicherheit. Es wird aufgezeigt, dass die Erträge der Biolandwirtschaft oft niedriger sind und dass innovative Ansätze, einschließlich moderner Züchtungsmethoden, notwendig sind, um nachhaltige Lösungen zu finden. Zudem wird die Notwendigkeit betont, den Konsum tierischer Produkte zu reduzieren, um die ökologische Balance zu wahren.
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