#028 Tierisch versus pflanzlich - welche Ernährungsform ist die Beste? Karnivor, omnivor, vegan, vegetarisch
Lifestyle of Longevity
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Die Komplexität der Ernährung: Vor- und Nachteile
In diesem Kapitel wird die Forschung zu verschiedenen Ernährungsformen erörtert, insbesondere die Herausforderungen und methodischen Probleme bei Ernährungsstudien. Außerdem wird das aktuelle Ernährungsverhalten in Deutschland untersucht, einschließlich der wachsenden Beliebtheit der Carnivoren-Diät. Zudem werden gesundheitliche Auswirkungen des Fleischkonsums analysiert, insbesondere im Hinblick auf Krebsrisiken und Cholesterinwerte.
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