Die faszinierende Geschichte des Bieres

Dieses Kapitel behandelt die Entwicklung des Bieres von der Jungsteinzeit bis ins Mittelalter, einschließlich der frühen Brautechniken und gesellschaftlichen Bedeutungen in verschiedenen Zivilisationen. Es werden archäologische Funde, Zutaten und gesetzliche Regelungen beleuchtet, die die Rolle des Bieres in der Geschichte prägen.