#2 Erklär mir, wie ich mich gesund ernähre, Andrea Fičala
Erklär mir die Welt
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Abwechslung und Balance in der Ernährung
In diesem Kapitel wird die Wichtigkeit einer abwechslungsreichen Ernährung und Bewegung für einen gesunden Lebensstil erörtert. Es wird angesprochen, wie eine monotone Ernährung zu Nährstoffmängeln führen kann und wie Genuss in der Ernährung integriert werden kann. Zudem wird die Rolle von Weizen und verschiedenen Zuckerarten thematisiert und darauf hingewiesen, dass eine unausgewogene vegetarische Ernährung ebenfalls gesundheitliche Risiken birgt.
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