
213: Wie kann man als Second Mover einen Markt gewinnen?
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Kulinarische Empfehlungen und persönliche Rückblicke in Berlin
In diesem Kapitel teilen die Sprecher ihre nostalgischen Erfahrungen mit der Boister Bar in Berlin und geben persönliche Empfehlungen für gastronomische Höhepunkte der Stadt. Die Diskussion beleuchtet die Rückkehr des Restaurants zu seinen Wurzeln in der klassischen Bistro-Küche und endet mit Vorfreude auf neue Treffen.
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