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Geschmack: Warum gibt es Picky Eater?
Wissen Weekly
Herausforderungen wählerischer Esser
In diesem Kapitel werden die Schwierigkeiten von wählerischen Essern und die Rolle der kognitiven Verhaltenstherapie bei der Überwindung negativer Glaubenssätze über Lebensmittel thematisiert. Es werden Methoden vorgestellt, wie Betroffene in einem sicheren Umfeld neue Lebensmittel ausprobieren können, während die Wichtigkeit eines verständnisvollen Umgangs betont wird.
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