“McDonald’s, KFC, Domino’s & Sweetgreen” - Restaurant-Business aus Börsen-Sicht
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Die Evolution asiatischer Restaurantketten
Dieses Kapitel untersucht die Entwicklung asiatischer Restaurantunternehmen im Sushi-Sektor und analysiert die Marktstellung von führenden börsennotierten Firmen. Es beleuchtet Herausforderungen in Bezug auf Umsatzwachstum, Free Cash Flow und Innovationsansätze zur Ansprache jüngerer Zielgruppen.
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