Philip Ibrahim (ETH): Hotel-Nerd, Deutsche Gastfreundschaft & Toilettentipps
Halbe Katoffl
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Kultursensible Gastfreundschaft
Dieses Kapitel beleuchtet die Herausforderungen und Chancen im Umgang mit multikulturellen Gästen im Gastgewerbe. Anhand humorvoller Anekdoten und praktischer Beispiele erfahren wir, wie kulturelle Unterschiede, beispielsweise in Badezimmerpraktiken und Essgewohnheiten, Missverständnisse erzeugen können, die durch Kommunikation minimiert werden sollten. Zudem wird die Bedeutung von Respekt und Diversität in der Gastronomie und Hotellerie hervorgehoben, um Gästen ein willkommenes Gefühl zu vermitteln.
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