#187 Erklär mir Kaffee, Michael Prem
Erklär mir die Welt
00:00
Die Kunst der Kaffeezubereitung
In diesem Kapitel wird die essentielle Rolle der Kaffeemühle beim Kaffeezubereitungsprozess erläutert, ergänzt durch Vergleiche zwischen elektrischen und Handmühlen. Es werden verschiedene Zubereitungsmethoden wie Filterkaffee, Espresso und Mokka-Kanne behandelt, sowie Tipps zur optimalen Brühtemperatur und -zeit gegeben. Zudem wird die Bedeutung von Kaffeebohnensorte, Mahlgrad und Wasserqualität für ein perfektes Kaffeeerlebnis betont.
Transcript
Play full episode
