On mange 90 000 repas dans notre vie. Comment savoir ce qui est bon pour notre santé ? Faut-il prendre un petit déjeuner et un goûter ? Entretien avec Jimmy Mohamed.
Aussi disponible en vidéo sur YouTube : https://youtu.be/FTH4k8z7j84
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À l’occasion de la sortie de son livre « Je mange bien, je vais bien » (Flammarion), Jimmy Mohamed nous donne ses conseils, du petit déjeuner jusqu’au diner.
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Liens pour en savoir +
https://www.instagram.com/dr.jimmy.mohamed/?hl=fr
https://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2025/01/14/les-pfas-une-famille-de-10-000-polluants-eternels-qui-contaminent-toute-l-humanite_6496699_4355770.html
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00:00 : Intro
02:31 : Faut-il prendre un petit déjeuner ?
06:37 : La composition du petit déjeuner
13:30 : Le nutri-score
15:31 : Les produits laitiers
19:20 : L’addiction au sucre
22:03 : Les produits transformés ne sont pas des aliments
27:42 : L’alimentation végétarienne et les protéines
30:00 : Les sodas
35:12 : Nourriture et santé mentale
36:25 : Café, thé & matcha
39:47 : Le goûter
41:43 : Manger par terre avec les mains
43:43 : Prendre le temps de s’écouter et moins manger
46:49 : L’obésité
48:54 : Les polluants éternels nous rendent malades
52:38 : Conclusion
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Une vidéo par HugoDécrypte
Entretien mené par Hugo Travers
Avec la participation de Jimmy Mohamed
Préparation éditoriale — Benjamin Aleberteau, Hugo Travers
Production — Julien Potié, Clément Chaulet
Opérateurs vidéo — Noé Periquet et Clément Chaulet
Ingénieure du son — Romane Meissonnier
Montage — Alexandre Soubeyrand
Motion design — Romane Lorrain
Étalonnage — Alexandre Soubeyrand
Mixage — Arthaud Versaveaud
Miniature — Dorian Hincker
Directeur de production — Julien Potié
Responsable de production — Romane Meissonnier
Chargé de production — Clement Chaulet
Assistant de production — Noé Périquet
HugoDécrypte / 2025
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