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K150. Ferran Adrià. La creatividad tiene un precio

Kapital

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Reflexiones sobre el consumo, el ahorro y el cambio climático

Este capítulo analiza la tendencia contemporánea hacia el gasto y el crédito, cuestionando cómo afecta nuestra relación con el medio ambiente. Se reflexiona sobre la innovación como posible solución a los problemas globales y se destaca la contradicción de manifestaciones ecológicas que utilizan vehículos eléctricos con impacto ambiental.

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