
Consommation, la face cachée de nos modes de vie 8/8 : Les dérives du système agroalimentaire
La Terre au carré
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La manipulation des choix alimentaires et ses conséquences sur la santé
Ce chapitre examine comment les supermarchés en France affectent négativement les décisions alimentaires des consommateurs. Il met en lumière le paradoxe des produits abordables souvent riches en sucre et moins sains, exacerbant les enjeux de santé publique.
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