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Charles Schumann, wie geht die perfekte Bar?

Alles gesagt?

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Die Herausforderungen einer Frau in der japanischen Kochkunst und Trinkkultur

In diesem Kapitel wird die faszinierende Reise einer Frau thematisiert, die in Japan in einer Kaiseki-Kochschule arbeitet und dabei mit kulturellen Herausforderungen konfrontiert wird. Außerdem werden humorvolle Anekdoten über die Trinkkultur in den USA und ein passendes Rezept vorgestellt.

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