Ernährungswissen mit Niko Rittenau cover image

S2E14: Status Quo zu den gesundheitlichen Aspekten der veganen Ernährung - Was wissen wir wirklich?

Ernährungswissen mit Niko Rittenau

00:00

Intro

In dieser Episode wird ein Online-Vortrag über die gesundheitlichen Vorteile und Herausforderungen einer veganen Ernährung präsentiert. Der Vortrag umfasst einen historischen Überblick, essentielle Nährstoffe sowie eine kritische Diskussion über gängige Annahmen und offenen Forschungsbedarf.

Transcript
Play full episode

Remember Everything You Learn from Podcasts

Save insights instantly, chat with episodes, and build lasting knowledge - all powered by AI.
App store bannerPlay store banner