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Geschmack: Warum gibt es Picky Eater?
Wissen Weekly
Jagd nach der Essensfreiheit: Jessicas Geschichte
In diesem Kapitel wird die bewegende Geschichte von Jessica erzählt, die seit ihrer Kindheit an einer selektiven Essstörung leidet. Es wird die Vermeidend Restriktive Essstörung (ARFIT) behandelt und die Herausforderungen, die Betroffene bei der Nahrungsaufnahme und der Suche nach geeigneten Fachleuten haben. Zudem wird die internationale Anerkennung dieser Störung im ICD-11 thematisiert und es gibt Einblicke in mögliche Therapien und Unterstützung für Erkrankte.
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