Liefert jede Kalorie gleich viel Energie?
Schneller schlau - Der kurze Wissenspodcast von P.M.
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Individuelle Unterschiede bei der Nahrungsverwertung
Dieses Kapitel beleuchtet, wie genetische Faktoren und das Mikrobiom die Verwertung von Nahrung im menschlichen Körper beeinflussen. Es wird aufgezeigt, dass eine pauschale Kalorienzählung nicht ausreichend ist, um effektiv abzunehmen, und es wird die Bedeutung unverarbeiteter Lebensmittel betont.
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