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Mikrobiom und Langlebigkeit
In diesem Kapitel wird die Beziehung zwischen dem Mikrobiom und der Langlebigkeit erforscht, insbesondere die Rolle einer stabilen Mikrobiota bei Hundertjährigen. Es werden Herausforderungen bei Mikrobiom-Tests und deren Interpretation diskutiert sowie die Bedeutung von Ballaststoffen und präbiotischen Lebensmitteln für die Gesundheit hervorgehoben. Praktische Tipps zur Unterstützung eines gesunden Mikrobioms, einschließlich der Anreicherung der Ernährung mit Ballaststoffen, werden ebenfalls vorgestellt.