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7min chapter
Folge 36 mit Paul Ivic
Frauenfragen - Der Podcast mit Mari Lang
Einblicke in Gastronomie und Geschlechterrollen
In diesem Kapitel wird die Verbindung zwischen Geschlechterkategorisierungen in der Kinderbekleidung und der Wahrnehmung von Kindern untersucht. Zudem gibt der Küchenchef eines Michelin-prämierten vegetarischen Restaurants Einblicke in den Druck und die Herausforderungen des Lebens in der Gastronomie sowie die Bedeutung von Teamarbeit. Die Diskussion behandelt auch den Einfluss von Mode und persönlichem Stil auf das Wohlbefinden und die Selbstwahrnehmung von Köchen.
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