La Verdad sobre Dietas y Longevidad

Este capítulo explora la proliferación de tratamientos de rejuvenecimiento y la necesidad de un pensamiento crítico sobre ellos. Además, se analizan diferentes dietas, en particular la dieta mediterránea y su relación con la salud y la longevidad, contrastando con las tendencias actuales hacia un mayor consumo de carne.