528 Om framtidens mat med Anna Richert - kommer vi att äta insekter till middag?
Allt du velat veta
00:00
Framtidens mat: Insekter och kulturväxter
Detta kapitel utforskar insekter som en potentiell proteinkälla och deras roll i livsmedelssystemet, inklusive användningen som djurfoder. Diskussionen tar även upp utmaningar med soja, miljöpåverkan och vikten av att öka diversifiering i jordbruket för hållbar livsmedelsproduktion.
Transcript
Play full episode
