#135 Regionale Ernährung
Utopia – Dein Podcast für Nachhaltigkeit
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Regional einkaufen: Chancen und Herausforderungen
Dieses Kapitel beleuchtet den Einfluss des Einkaufs regionaler Produkte auf den Klimaschutz und die Schwierigkeiten, die damit verbunden sind, insbesondere bezüglich Verpackung und Transparenz. Die Wichtigkeit der Herkunftskennzeichnung und der Zugang zu lokalen Initiativen wie Wochenmärkten wird thematisiert. Zudem werden praktische Tipps für saisonales Einkaufen und die plastikfreie Lagerung von Lebensmitteln gegeben.
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