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Epigenetik und Gesundheit
In diesem Kapitel wird das Konzept der Epigenetik und sein Einfluss auf unsere Gesundheit behandelt. Es wird erläutert, wie Umweltfaktoren, Lebensstil und Ernährung die Genexpression beeinflussen und welche Rolle dies für die Krankheitsprävention spielt. Zudem werden praktische Maßnahmen aufgezeigt, die helfen können, positive epigenetische Veränderungen herbeizuführen.