Rethinking Superfoods and Nutrition

Ce chapitre explore les vérités derrière le concept de super-aliments, affirmant que pour une santé optimale, il est essentiel d'inclure des produits d'origine animale. L'épisode remet en question les régimes stricts, y compris le jeûne intermittent, en soulignant l'importance d'écouter les signaux de faim et d'adapter l'alimentation aux besoins individuels. En fin de compte, il propose une approche plus naturelle et consciente de la nutrition, en valorisant les pratiques d'élevage durable et les aliments locaux.

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