NUTRITIONNISTE SPÉCIALISTE DU SUCRE : LES ALIMENTS SURPRENANTS POUR ÊTRE EN BONNE SANTÉ !
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Alcool et Santé : Équilibre et Évaluation
Ce chapitre examine l'impact de la consommation d'alcool, en particulier du vin rouge, sur la santé, en mettant en avant l'importance de la modération. Les intervenants discutent des effets bénéfiques potentiels de l'alcool et des risques associés à une consommation excessive, tout en précisant les bonnes pratiques pour le lendemain d'une cuite. En outre, ils abordent l'insuline et son rôle dans le métabolisme du sucre, ainsi que des tests pour évaluer le risque de diabète et l'évolution des technologies pour le suivi de la glycémie.
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