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Intro
Dieses Kapitel beleuchtet die Herausforderungen und moralischen Fragen, die mit der Tierhaltung und dem Schlachten verbunden sind. Der Erzähler diskutiert die Gefahren, die kleine Betriebe durch die Abhängigkeit von großen Schlachtunternehmen und EU-Fördermaßnahmen ausgesetzt sind.